Les prix des denrées alimentaires et l'écart entre les salaires et le coût de la vie augmentent fortement pour les travailleurs iraniens

 Les dernières statistiques du Centre statistique du régime iranien indiquent que l'inflation continue de peser sur les ménages. Cette pression est particulièrement forte dans le secteur alimentaire. La hausse des prix des produits de première nécessité alourdit le coût de la vie pour les ménages à faibles revenus.

D'après un rapport de l'agence de presse officielle ILNA, l'inflation annuelle a atteint 87,9 % en juillet dans tout le pays. Cela signifie que les ménages ont dépensé, en moyenne, près de 88 % de plus pour acquérir un panier de biens et de services équivalent à celui de juillet de l'année précédente.

Parallèlement, les produits alimentaires ont subi les plus fortes pressions inflationnistes. L'inflation annuelle des produits alimentaires et des boissons s'élevait à 128,1 % en juillet.

Inflation alimentaire ; flambée des prix des biens essentiels

Les statistiques publiées dressent un tableau inquiétant de la hausse des prix alimentaires. Les prix des huiles et des matières grasses ont augmenté de 261,5 % en juillet. Les produits laitiers, le lait et les œufs ont également connu une augmentation de 147,1 %. Le prix des viandes rouges et blanches a grimpé de 145,2 %. Le prix du pain et des céréales a augmenté de 116,7 %. Les fruits et les fruits secs ont également enregistré une hausse de 115,4 %.

Ces chiffres montrent que l'inflation dans le secteur alimentaire ne se limite pas aux biens non essentiels. Pour les ménages à faibles revenus, réduire leur consommation ou supprimer certains produits peut constituer un moyen de maîtriser leurs dépenses. Cependant, nombre de ces produits sont des biens de première nécessité, ce qui rend leur suppression impossible.

L'écart entre les salaires et le coût de la vie pour les travailleurs

Avec la hausse de l'inflation, l'écart entre les salaires et le coût de la vie s'est creusé. Le salaire minimum pour 2026, avantages compris, est estimé à environ 220 millions de rials (environ 117 dollars).

En revanche, des estimations indépendantes évaluent le coût d'un panier de biens de première nécessité à environ 700 millions de rials (environ 370 dollars) par mois. Selon cette estimation, un travailleur au salaire minimum fait face à un manque à gagner mensuel de plus de 400 millions de rials (environ 212 dollars). Ce déficit a accentué la pression économique sur les ménages de la classe ouvrière. Le revenu mensuel d'un travailleur au salaire minimum est devenu largement insuffisant, même pour couvrir une partie des dépenses essentielles.

Albert Baghzian, professeur d'économie à l'Université de Téhéran, a également déclaré à l'agence de presse officielle ILNA : « La population continue de ressentir la hausse des dépenses quotidiennes. » Il a par ailleurs mis en garde contre une possible augmentation du prix de l'essence. Selon M. Baghzian, « une hausse du prix de l'essence peut entraîner une augmentation des coûts de transport. » Cette hausse pourrait également impacter les prix des biens et services via l'augmentation des coûts de transport. L'émergence d'anticipations inflationnistes pourrait également déclencher une nouvelle vague de hausses de prix.

Inflation et pressions supplémentaires sur les moyens de subsistance

L'inflation reste élevée et persistante, tandis que les revenus de nombreux ménages de la classe ouvrière n'ont pas suivi l'augmentation du coût de la vie. Il en résulte un creusement des inégalités entre les revenus et les dépenses essentielles. Les chiffres publiés sur les prix alimentaires montrent également que les biens de première nécessité sont les plus touchés.

Lorsque le coût d'un panier de biens de première nécessité dépasse plusieurs fois le salaire minimum, le problème ne se limite plus à la hausse des prix de quelques produits. Il s'agit de l'incapacité d'une large partie des salariés à couvrir leurs besoins essentiels.

Les statistiques de juillet 2026 illustrent clairement les pressions inflationnistes sur le coût de la vie des ménages. Une inflation de 87,9 %, conjuguée à une inflation alimentaire de 128,1 %, pèse lourdement sur les consommateurs.

Dans ces conditions, une éventuelle hausse des prix de l'essence pourrait également entraîner une augmentation des coûts de transport et des prix des biens et services. Le problème majeur n'est plus simplement la hausse du prix d'un ou plusieurs produits. L'inflation chronique érode directement le pouvoir d'achat des salariés et réduit chaque jour davantage les revenus des ménages de la classe ouvrière.